Parasoles CARTA ALE – QR VISUAL MENU

Snacks

Vegetarischer Hamburger mit Avokado, Chips und Salat

Cheeseburger und Pommes frites

Schinken-Käse-Sandwich mit Pommes frites

Club Sandwich mit Chips

Hähnchen, Ei, Salat, Tomate, Zwiebel und Mayonaise

Fajitas mit Hähnchen Tex-Mex

Tortilla mit Schinken und Käse mit Salat und Pommes Frites

Spanisches Omelette mit Salat

Hühnchen Nuggets mit Chips

Extra Zutat

Extras

Brot, Alioli und Oliven (pro Person)

Brot (pro Person)

Brot ohne Gluten (pro Person)

Brot, Aioli und Oliven (ohne Essen)

Pro Person

Nudelgerichte und Pizzas

Nudeln ohne Gluten 3 € Extra

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Krabben und Muscheln

Pizza Margarita

Pizza Prosciutto

Pizza frascati

Pizza 4 Käse

Vegetarische Pizza

Pizza peperoni

Salate

Salat nach Art des Hauses

Salat, Tomate, Zwiebel, Frischkäse, Avokado, Garnelen, Lachs und eine Vinaigrette mit feinen Kräutern

Salat aus Ziegenkäse

Gemischter Salat, Rucola, Erdbeeren, Ziegenkäse, Karotten, Orange, Tomate, Nüssen und eine Vinaigrette aus Balsamico und Honig

Lauwarmer Salat mit Avokado und Krabben

Gemischter Salat mit Avokado, Möhre, Tomate, Garnelen und einer Knoblauch Vinaigrette

Gemischter Salat

Salat, Thunfisch, Ei, rote und grüne Paprika, Karotten, Tomaten und Spargel

Salat mit Tomate, Zwiebeln und Thunfisch

Caesar Salat

Gemischter Salat mit marinierten Hühnchenstreifen, schwarzen Oliven, geröstetem Brot und Caesar-Sauce

Tomatensalat mit Mozzarella di Bufala und Pesto

Vorspeisen

Sardinen in Essig oder frittiert

Frittierte Tintenfisch

Knusprige Riesengarnelen mit Kimchi-Sauce (8 Stück)

Frittierter Teller

Calamari, Sardellen und Krabben

Sautierte Tintenfische

Venusmuscheln nach Seemannsart

Gedünstete Miesmuscheln oder auf Seemannsart

Jakobsmuscheln (6 Stück)

Austern (6 Stück)

Meerpolyp auf galizische Art

Krabben in Knoblauchöl

Iberischer Schinken mit Brot und Tomate

Paprikaschoten aus Padrón

Rinderfilet Carpaccio mit Parmesankäse

Gazpacho Andaluz (kalte Gemüsesuppe)

Lachs Tartar und Guacamole

Ceviche vom Wolfsbarsch

Tomate, roter und grüner Paprika, rote Zwiebel, Limette, Öl und Chili

Scharfe Kartoffeln

Nachos mit Guacamole

Hummus mit Rohkost und Pitabrot

Reisgerichte

Min. 2 Personen / Preis pro Pers.

Gemischte Paella

Hähnchen oder Meeresfrüchte

Paella mit Meeresfrüchten

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

Paella mit Gemüse

Reisplatte “a banda”

Schwarzer Reis

Reis auf Seemannsart (mit Brühe)

Reistopf mit Hummer

Paella mit Hummer

Paella vom Gemüse mit iberisches “Secreto” (Steak)

Paella mit iberischem Schweinesteak und roten Garnelen

Nudelpaella mit Meeresfrüchten

Fideuá (Nudelpaella) mit Fisch und Meeresfrüchten

Fisch und Meeresfrüchte

Wolfsbarsch Filet mit gebratenem Knoblauch

Sardinen vom Grill

Tintenfisch vom Grill

Wolfsbarsch in der Salzkruste oder im Ofen gebacken

Min. 2 Pers./ Preis pro Person

Gebackener Seebarsch

Lachs mit Gemüse an einer Soja Vinaigrette

Gebratener Petersfisch mit Zwiebeln

Frischer Fisch

Petersfisch, Drachenkopf, Zackenbarsch, …

Gegrillter Langusten

Gemischte Fisch-Grillplatte

Min. 2 Personen / Preis pro Pers.

Fischtopf mit Reis “a banda”

Min. 2 Personen / Preis pro Pers.

Gepökelter Fisch und Reisplatte “a banda”

Min. 2 Personen / Preis pro Pers.

Fischeintopf

Min. 2 Personen / Preis pro Pers.

Hummer mit Spiegelei und Knoblauch

Min. 2 Personen / Preis pro Pers.

Meeresfrüchteplatte

Min. 2 Personen / Preis pro Pers. Tintenfisch, Miesmuscheln, Garnelen, Venusmuscheln, Kammuscheln und kleine grüne Paprikaschoten (padron)